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Pollo a la brasa


De rico sabor.

El pollo a la brasa es una comida típica del Perú, preparado con carne de pollo, y cocido dentro de un horno. La cocción consiste en un horno que arde con “carbón”, y el pollo es introducido dentro de tal forma que es movido con un mecanismo giratorio. El pollo a la brasa se sirve acompañado de papas fritas, ensalada de lechuga, y acompañado de ajíes, el cual le dan un sabor rico. Además, es una comida que solo se prepara en las noches.

Preparación del Pollo a la brasa.
Preparación del Pollo a la brasa.

Gráfico de Calorías %

Este es un gráfico que muestra el porcentaje de calorías que representa la comida que vas a preparar. Se divide en Mínimas, Moderado y Alto (que son las cantidades propuestas por la Guía de Pirámide de Alimentos de la USDA).

Donde: Alto= 2800 Kcal; Moderado=2200 Kcal; y Bajo=1600 Kcal.

Gráfico de barras.

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